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Gestión de municipios turísticos : instrumentos básicos de acción / compiladores, Noemí Wallingre y Alejandro Villar.

por Wallingre, Noemí [compiladora] | Villar, Alejandro [compilador].

Series Ciencias empresariales. AdministraciónEdición: 1a. edición. Especializado; Idioma: Español Editor: Bogotá : Ecoe Ediciones, 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) . Ubicación(es): Signatura topográfica: 338.4791 G393 2018.

Costos : aplicados en hotelería, alimentos y bebidas / Ricardo Rodríguez Vera.

por Rodríguez Vera, Ricardo [autor].

Series Colección Ciencias empresariales. AdministraciónEdición: Cuarta edición. Editor: Bogotá : Ecoe Ediciones, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (3) . Ubicación(es): Signatura topográfica: 647.95 R696c 2015.

Procesos organizacionales y administrativos que permitan determinar el grado de competitividad del sector hotelero en la ciudad de Valledupar / Higinio Pérez Díaz y Jorge Mario Gazabón Manzur

por Pérez Díaz,Higinio | Gazabón Manzur,Jorge Mario.

Idioma: Español Detalles de publicación: Sincelejo , 2012Nota de disertación: Trabajo de grado (Administración de Empresas). -- CECAR. División de Educación Abierta y a Distancia. Administrador de Empresas, 2012. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) . Ubicación(es): Signatura topográfica: AD-03254 2012.

Costos aplicados a hoteles y restaurantes / Ricardo Rodríguez Vera.

por Rodríguez Vera, Ricardo [autor].

Series Colección Textos universitarios. Área Contabilidad, auditoría y controlEdición: Tercera edición. General; Idioma: Español Editor: Bogotá : Ecoe Ediciones, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (6) . Ubicación(es): Signatura topográfica: 657.837042 R696c3 2008.

Recursos humanos en empresas de turismo y hostelería / Alberto Jorge Acosta, Nuria Fernández y Marta Mollón.

por Jorge Acosta, Alberto [autor] | Fernandez, Nuria [autor] | Mollón, Marta.

Idioma: Español Editor: Madrid : Pearson Educación, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1) . Ubicación(es): Signatura topográfica: 658.3 J82r 2002.

Costos aplicados a hoteles y restaurantes / Ricardo Rodríguez Vera.

por Rodríguez Vera, Ricardo [autor].

Series Textos universitariosEdición: Primera edición. General; Idioma: Español Editor: Santa Fe de Bogotá : Ecoe Ediciones, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (5) , Biblioteca Montería (1) . No disponible:Dañado (1). Ubicación(es): Signatura topográfica: 657.837042 R696c 1998, Signatura topográfica: 657.837042 R696c 1998.

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